鋳物鍋
三ッ星レストランのシェフに愛される
フランス・アルザス生まれの鋳物鍋・ストウブ
ストウブ社
Φ10㎝
Φ20㎝
Φ22㎝
Φ24㎝
staub社製 ピコ・ココットラウンド Φ10㎝
本物志向の人々に愛用されているフランスの人気鍋「ココット」
お魚はふっくら お肉はジューシー
野菜はホクホクに。
直火はもちろん、ＩＨクッキングヒーター（100Ｖ・200Ｖ）、オーブン等あらゆる熱源に対応可能です。
サイズ：Φ10㎝
容量：0.25ℓ
希望販売価格：￥10,000（税別）
↓色は8色からお選びください。
￥9,429
(税込)
送料 （ピコ・ココットラウンド Φ10㎝）
↓お届先エリアをお選びください。
￥660
(税込)
staub社製 ピコ・ココットラウンド Φ20㎝
本物志向の人々に愛用されているフランスの人気鍋「ココット」
お魚はふっくら お肉はジューシー
野菜はホクホクに。
直火はもちろん、ＩＨクッキングヒーター（100Ｖ・200Ｖ）、オーブン等あらゆる熱源に対応可能です。
サイズ：Φ20㎝
容量：2.2ℓ
希望販売価格：24,000円（税別）
↓色は8色からお選びください。
￥25,300
(税込)
送料 （ピコ・ココットラウンド Φ20㎝）
↓お届先エリアをお選びください。
￥660
(税込)
staub社製 ピコ・ココットラウンド Φ22㎝
本物志向の人々に愛用されているフランスの人気鍋「ココット」
お魚はふっくら お肉はジューシー
野菜はホクホクに。
直火はもちろん、ＩＨクッキングヒーター（100Ｖ・200Ｖ）、オーブン等あらゆる熱源に対応可能です。
サイズ：Φ22㎝
容量：2.6ℓ
↓色は8色からお選びください。
希望販売価格：27,000円（税別）
￥28,600
(税込)
送料 （ピコ・ココットラウンド Φ22㎝）
↓お届先エリアをお選びください。
￥660
(税込)
staub社製 ピコ・ココットラウンド Φ24㎝
本物志向の人々に愛用されているフランスの人気鍋「ココット」
お魚はふっくら お肉はジューシー
野菜はホクホクに。
直火はもちろん、ＩＨクッキングヒーター（100Ｖ・200Ｖ）、オーブン等あらゆる熱源に対応可能です。
サイズ：Φ24㎝
容量：3.8ℓ
希望販売価格：33,000円（税別）
↓色は8色からお選びください。
￥31,900
(税込)
送料 （ピコ・ココットラウンド Φ24㎝）
↓お届先エリアをお選びください。
￥660
(税込)
ピコ・ココット 5つの特徴
その1 素材の味を逃がしません
フタの裏側のピコ（突起）により、旨味を含んだ蒸気を自動的に循環するセルフ・ベイスティング・システムを備えています。そして、厚みのある鋳物のため熱を均等に伝えるため、熱が逃げにくく風味やビタミンを逃しません
その2 そのままオーブンや薪ストーブの中に入れられます。
ココットは鋳物でできているので、高温のオーブンや薪ストーブの中に入れられます。もちろんフタのつまみも真鍮あるいはニッケルなので、フタをしたままの調理もOK。
その3 油分の馴染みがよい黒マットエマイユ加工。
ココットの内側はストウブ独自の黒マットエマイユ加工。従来のホウロウ加工とは異なり、独自のざらざらした加工を施されています。細かな凸凹によって表面積が増えるため油馴染みがよく、さらに食材との接点が少ないため焦げ付きにくい仕組み。
その4 熱伝導性・保温性が高く、経済的でエコロジー
熱い鋳鉄で保温性が高いため、火から下ろしても余熱で調理ができ、またそのまま食卓にサーブしても温かいまま召し上がれます。まんべんなく熱がまわるので食材にむらなく火が通ります。
その5 あらゆる熱源に対応
直火はもちろん、IHクッキングヒーター（100V、200V）、オーブンなどの熱源に対応。また、BBQにダッチオーブン代わりとしてもお使い頂けます。